主廚義大利麵

視覺感官,色香味全,多重享受。
食材(一人份)
意大利麵 100g
火腿 一片
洋蔥 1/4顆
番茄 半顆
洋菇 少許
乳酪粉 10g
奶油 15g
1小匙
1小匙
番茄醬 2大匙
200g
水道之鄉黑麻油 1小匙

做法
料理時間15分鐘
1. 備料:洋蔥、番茄切碎,洋菇對切,火腿切小片。
2. 熱鍋,放入奶油,將所有食材(火腿、洋蔥、番茄、洋菇)放入鍋中翻炒,最後加入番茄醬、水、糖鹽調味。
3. 另一鍋熱水滾煮義大利麵約10分鐘。(一麵條種類,烹煮時間不同)
4. 將煮熟之義大利麵放入醬汁鍋中拌勻,起鍋。
5. 灑上乳酪粉、黑麻油,加以擺盤,色香味美義大利麵上桌。

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Step 1: STEP 1

Step 2: STEP 2

Step 3: STEP 3

Step 4: STEP 4

 

Step 5: STEP 5