主廚義大利麵

視覺感官，色香味全，多重享受。
食材(一人份)
意大利麵 100g
火腿一片
洋蔥 1/4顆
番茄半顆
洋菇少許
乳酪粉 10g
奶油 15g
鹽 1小匙
糖 1小匙
番茄醬 2大匙
水 200g
水道之鄉黑麻油 1小匙

做法
料理時間15分鐘
1. 備料：洋蔥、番茄切碎，洋菇對切，火腿切小片。
2. 熱鍋，放入奶油，將所有食材(火腿、洋蔥、番茄、洋菇)放入鍋中翻炒，最後加入番茄醬、水、糖鹽調味。
3. 另一鍋熱水滾煮義大利麵約10分鐘。(一麵條種類，烹煮時間不同)
4. 將煮熟之義大利麵放入醬汁鍋中拌勻，起鍋。
5. 灑上乳酪粉、黑麻油，加以擺盤，色香味美義大利麵上桌。

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