以某些豆科植物作綠肥, 減用氮肥.
不管是使用化學氮肥或有機氮肥, 不當或過量使用它, 都會使土壤酸化並污染地下水. 好在, 自然界中不少豆科植物從空氣中抓取氮素能力特別好; 又, 空氣中氮氣體積最多(~佔78%). 如果能善用大自然的恩賜, 其實可以減用大量的氮肥, 除了節能減碳外, 也能避免汙染地下水, 並讓土壤更健康. 以下舉羊角豆, 蔓花生, 和三點金草(蠅翼草)三種豆科植物充當綠肥的例子:
以羊角豆做真柏的綠肥: 攝於 4/6/2014 水道之鄉.
以蔓花生作真柏的綠肥: 攝於 4/3/2014 水道之鄉.
以三點金草作園藝植物的綠肥: 攝於 04/03/2014 水道之鄉.
