白玉甘露好彩頭

甘甜清新白蘿蔔，搭配柴魚醬油風，香純黑麻香油襯托出畫龍點睛的曼妙滋味。

食材(一人份)
白蘿蔔 一份
蔥花少許
蛋絲少許
油兩大匙
水 250cc
日式柴魚醬油 一大匙
水道之鄉黑麻油 一小匙

做法
料理時間15分鐘
1. 備料：蔥花，另白蘿蔔切成大塊。
2. 備一熱鍋，加入兩大匙油煎蛋，待涼切成絲備用。
3. 另一湯碗取250cc水，加入日式柴魚醬油混合，放入切塊白蘿蔔。
4. 將湯碗放入電鍋中蒸煮10分鐘。
5. 取出湯碗，灑上蔥花、蛋絲與一小匙「水道之鄉黑麻油」，美味白玉甘露好彩頭上桌。

Step 1: