白玉甘露好彩頭

甘甜清新白蘿蔔,搭配柴魚醬油風,香純黑麻香油襯托出畫龍點睛的曼妙滋味。

食材(一人份)
白蘿蔔 一份
蔥花 少許
蛋絲 少許
兩大匙
250cc
日式柴魚醬油 一大匙
水道之鄉黑麻油 一小匙

做法
料理時間15分鐘
1. 備料:蔥花,另白蘿蔔切成大塊。
2. 備一熱鍋,加入兩大匙油煎蛋,待涼切成絲備用。
3. 另一湯碗取250cc水,加入日式柴魚醬油混合,放入切塊白蘿蔔。
4. 將湯碗放入電鍋中蒸煮10分鐘。
5. 取出湯碗,灑上蔥花、蛋絲與一小匙「水道之鄉黑麻油」,美味白玉甘露好彩頭上桌。

 

Step 1: OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Step 2: OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Step 3: OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Step 4: OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Step 5:SETP 5